Axit dạ dày là chất quan trọng giúp tiêu hóa thức ăn nhưng nếu tiết ra quá nhiều có thể dẫn đến trào ngược axit. Nguyên nhân của việc sản xuất axit dạ dày quá mức có thể bao gồm chế độ ăn uống không đều đặn, uống rượu quá nhiều, hút thuốc và căng thẳng.