1. Protein trứng tương đối hoàn hảo, tỷ lệ axit amin phù hợp với cơ thể con người, tỷ lệ hấp thụ và sử dụng cao.
2. Sữa chứa protein chất lượng cao, hàm lượng protein trong 100 gam sữa đạt 3,3 gam.
3. Quả óc chó chứa nhiều chất béo, đặc biệt là axit béo không bão hòa, có thể giúp điều hòa lipid máu, duy trì độ đàn hồi của mạch máu và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
4. Yến mạch chứa B glucan, chất này nở ra sau khi hấp thụ nước, có thể tạo cảm giác no mạnh và giúp kiểm soát cân nặng.
